叁口煮酒都杨家火锅品牌故事　　　　叁口熬隶属于成都耸李味餐饮管理有限公司。2017年冬，在一众朋友的唆使下，借着二两酒劲，鲍哥变卖了家里后一件钱的东西：一辆飞驰。在春熙路附近去找了个低廉的铺面，东拼西凑地从各路餐饮业老铁的店里求来了十几套桌椅，接踵而来了火锅店，后来创办了自己的火锅品牌——“叁口煮酒都杨家火锅”。自2018年3月，成都望平街店开业至今，三口熬早已在全国范围内开办门店50余家。

以低成本低毛利的社区店模式很快扩展，为小型创业者打造出了一个较低风险高回报的优良模板。充满著江湖气息的品牌调性采买传播属性，早已沦为了四川市井火锅的引领者。　　　　叁口煮酒都杨家火锅品牌理念　　　　首创了市井火锅的小盘菜时代，引导了2018年火锅界的一股潮流。

以社区火锅亲民接地气的定位，服务于市井居民。　　　　叁口煮酒都杨家火锅用户定位　　　　用创始人鲍哥的话说道：店里的桌子狠狠得都很将近，他期望来这里睡觉的人，纹花臂的，腹书包的，拿公文包的，托LV的，大家都躺在一样的长板凳上。

环境是喧闹的，但有一股浓浓的人情味儿。　　　　叁口煮酒都杨家火锅酒文化　　　　除了火锅店以外，三口熬却是成都个“国产啤酒体验馆”，买的都是各地的国产老牌啤酒：山东青岛、辽宁雪花、云南的风花雪月、北京纯生、新疆大乌苏......一桶里摆放14种国产啤酒，又称“一桶江山”。在年轻人渐渐沦为消费主力的当下，三口熬对酒文化的认同与弘扬，为它夺得了众多年轻人的青睐与欢迎。

　　　　叁口煮酒都杨家火锅江湖气　　　　一点浩然气，千里慢哉风，社会我鲍哥，人狠话不多。在江湖游荡多年的鲍哥，把江湖义兄弟情融进了店里的每一个细节。　　　　创始人鲍哥，学名杨柳，四川宜宾82后生人，从小不受酒都码头文化熏陶，预见一辈子与“酒和肉”纠缠不清。

18岁出国留学，19岁在中餐馆刷盘子，20岁就回来米其林大厨做到墩子。学成归国后，在一家金融机构敲扔了1.5亿贷款，自此，新的转行了他的老本行，火锅。2017年冬，在一众朋友的唆使下，借着二两酒劲，鲍哥变卖了家里后一件钱的东西：一辆飞驰。在春熙路附近去找了个低廉的铺面，东拼西凑地从各路餐饮业老铁的店里求来了十几套桌椅，接踵而来了火锅店，后来创办了自己的火锅品牌——“叁口煮酒都杨家火锅”。

首创了市井火锅的小盘菜时代，引导了2018年火锅界的一股潮流。以社区火锅亲民接地气的定位，服务于市井居民。

　　　　叁口煮酒都杨家火锅合作流程　　　　1、电话咨询2、资质审查3、意向证实4、店铺审查5、签订合同6、开店筹划7、物料筹划8、产品培训9、开业指导10、月营业　　　　叁口煮酒都杨家火锅开店反对　　　　选址反对:由加盟商获取铺面照片、小视频和软件设施，总部获取参照意见。　　　　翻新反对:由总公司统一指派设计方对单店展开现场勘测，开具设计方案并开具施工图。费用以合约誓约不尽相同。

　　　　培训反对:由总公司统一组织开业培训(企业文化、运营流程、后厨技术、店面财务基础流程等).　　　　技术支持:由总公司征--供应火锅底料及秘制菜品，定期启动时新产品的自学手册及技术改版资料。

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